Budín de Limón Con Glasé 🍞

celina
celina @Celina_2

Un budín de limón, muy Pedido por mis clientes 🍒

Súper rápido y especial para compartir 😍

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Ingredientes

45 - 50 minutos
10 - 15 raciones
  1. 200 grsmanteca / margarina
  2. 4huevos
  3. A gustoVainillín
  4. 1 limón grandeRalladura
  5. 1 limónJugo natural
  6. 1 tazaazúcar
  7. 300 grsHarina Leudante
  8. 1 cucharaditaRoyal

Pasos de la receta

45 - 50 minutos
  1. 1

    Cremar la manteca con el azúcar, Agregar los huevos de a 1 mientras batimos.

  2. 2

    Una vez integrados los 4 huevos, agregamos el chorrito de esencia y la ralladura del limón. (Integrar bien)

  3. 3

    Integramos el limón natural, intercalando con la harina, ya previamente Agregado el Royal... incorporar todo y batir..

  4. 4

    Queda una mezcla Firme, pareciera que queda SECA! Es normal. Es así la mezcla del budín ! Tiempo de cocción 45 - 50 min aprox. 180 °

  5. 5

    Para el glasé : 100 gr azúcar glass con jugo de limón, batir energéticamente hasta que quede líquida !.. agregar cuando sale el budín del horno

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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celina
celina @Celina_2
Amante de la cocina ♡ (chef)amante de la repostería 😚
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Comentarios (4)

Claudia González
Claudia González @cook_24869605
Tengo harina común le pongo sólo 1 cucharadita de polvo de hornear??

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