Presa ibérica con patatas fritas

La presa ibérica es, como el solomillo de la ternera, es la parte del cerdo mas sabrosa y tierna, que simplemente solo frito con aceite de oliva con cualquier guarnición de patatas fritas o pimientos verdes es un plato ideal para el verano y sobre todo para los mas pequeños.
Presa ibérica con patatas fritas
La presa ibérica es, como el solomillo de la ternera, es la parte del cerdo mas sabrosa y tierna, que simplemente solo frito con aceite de oliva con cualquier guarnición de patatas fritas o pimientos verdes es un plato ideal para el verano y sobre todo para los mas pequeños.
Pasos de la receta
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Colocamos la sartén en el fuego, con un poco de aceite y freímos el filete a gusto, le echamos sal y servimos acompañado de unas patatas frita, pimientos verdes o una ensalada.
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