Ensalada templada de puerros

Name: Ensalada templada de puerros
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 puerros delgados frescos,pueden ser también de bote; 1/2 cebolla fresca; unos 10 tomatitos cherry. (estos son ovalados,una variedad que se esta plantando en la Rioja. ); unas aceitunas de la tierra; aceite de oliva; sal; vinagre optativo. o un zumo de una lima

milandebrera @brera_1957

España

Una sencilla receta de puerros en ensalada templada y baja en calorías.

Ensalada templada de puerros

milandebrera @brera_1957

España

Una sencilla receta de puerros en ensalada templada y baja en calorías.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

1 ración

6puerros delgados frescos,pueden ser también de bote
1/2cebolla fresca
unos10 tomatitos cherry. (estos son ovalados,una variedad que se esta plantando en la Rioja. )
unasaceitunas de la tierra
aceite de oliva
sal
vinagre optativo. o un zumo de una lima

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Limpiamos los puerros, los colocamos en una cazuela con abundante agua, unas gotas de aceite y sal, los dejamos hasta que estén cocidos,entre 25 a 35 minutos.
2

Los partimos con tijeras del tamaño a nuestro gusto, encima colocamos la cebolla picaditas, unos tomates cherry, partidos por la mitad y unas cuantas aceitunas, rociamos con un chorretón de aceite de oliva y sal.
3

Si queréis se puede añadir un poco de vinagre de Modena o el zumo de la lima.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

milandebrera @brera_1957

2 de julio de 2014 10:03

España

Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos

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Palabra clave

Ensalada Templada Puerro

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