Wok de verduras y pollo Súper EXPRESS!!!

Sergio Morgenstern
Sergio Morgenstern @sergiomor
Bs As Argentina

Receta rápida y muy fácil!!!
Las verduras cortadas las comprás en un pack en el súper y ya viene lista para el wok.
#Cookpad

Wok de verduras y pollo Súper EXPRESS!!!

66 personas planean cocinarlo

Receta rápida y muy fácil!!!
Las verduras cortadas las comprás en un pack en el súper y ya viene lista para el wok.
#Cookpad

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1pack de verduras para Wok
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1/2cebolla
  4. 2huevos
  5. 1 pocoaceite de girasol o maíz
  6. a gustoSalsa de soja
  7. a gustoCondimentos
  8. 1 dienteajo
  9. Mostaza (yo usé mezcla de Dijon y granos de mostaza)

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Cortar la pechuga en cuadraditos. Salpimentar y condimentar bien.

  2. 2

    Batir apenas 2 huevos. Picar el ajo y cortar en cuadraditos la cebolla.

  3. 3

    Calentar muy bien el wok a fuego fuerte, hasta que salga humo.

  4. 4

    Una vez bien caliente el wok, tirar el aceite por las paredes del wok. Poner las verduras, el ajo y la cebolla e ir mezclando todo el tiempo durante 4 minutos con una cuchara de madera, para que no se quemen.

  5. 5

    Pasado los 4 minutos, poner el pollo condimentado y los huevos.

  6. 6

    Seguir mezclando por otros 5 minutos más (o hasta que el pollo esté doradito) tirarle un chorrito de salsa de soja (no mucho para que no quede salado)

  7. 7

    Mezclar rápido y apagar. Dejar reposar 2/3 minutos...servir y a DISFRUTAR!!!

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Sergio Morgenstern
Bs As Argentina
me encanta cocinar y comer de alma!!!
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas