Fresas con jugo dulce de cítricos y pimienta

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Lub @tania
España

Haciendo el aliño de las fresas con edulcorante en polvo tipo canderel, obtenemos un jugo ligero y muy rico.

La receta original es con zumo de naranja y azúcar... De esta manera eliminamos calorías innecesarias y, gracias a la pimienta, potenciamos de manera sorprendete el sabor de las fresas.

Fresas con jugo dulce de cítricos y pimienta

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Haciendo el aliño de las fresas con edulcorante en polvo tipo canderel, obtenemos un jugo ligero y muy rico.

La receta original es con zumo de naranja y azúcar... De esta manera eliminamos calorías innecesarias y, gracias a la pimienta, potenciamos de manera sorprendete el sabor de las fresas.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1bol grande de fresones
  2. Pimienta negra recién molida
  3. 1 o 2mandarinas
  4. 1pomelo rosa
  5. Licor de naranja (opcional)
  6. Edulcorante en polvo tipo Canderel

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar las fresas al gusto pero no demasiado pequeñas.

  2. 2

    Espolvorear con 2 cucharadas de Canderel, en función de la marca que se use hará falta más o menos, no todos los edulcorantes en polvo endulzan igual.

  3. 3

    Moler un poco de pimienta sobre las fresas.

  4. 4

    Añadir el zumo de mandarina y pomelo y un chorrito de licor de naranja. Dejar reposar un mínimo de 30 minutos cubierto con film en la nevera.

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