Sopa de caldo de cebolla, ajo y miso
Muy sabrosa y sana
Pasos de la receta
- 1
Prepara los ingredientes principales
- 2
Pon una olla a calentar con un poco de aceite
- 3
Corta las cebollas en trozos no muy pequeños y los echas en la olla
- 4
Corta los ajos en trozos no muy pequeños y los añades a la olla
- 5
Deja sofreír la cebolla y el ajo unos 5 min
- 6
Echa agua y una cucharadita de sal
- 7
Sube el fuego y cuando empiece a hervir lo bajas a fuego medio-bajo y lo dejas hirviendo durante media hora
- 8
Quita la cebolla y el ajo y echa unos pocos fideos, sopa maravilla, letras, estrella...
- 9
Coge un poco de agua de la olla en un bol y disuelve el miso en él.
- 10
Cuando estén hechos lo fideos, apagas la olla y echas el bol con el miso
- 11
Remueve, deja reposar un poco y vuelve a remover, en unos 10 minutos ya puedes saborear esta rica sopa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joby le encantará ver cómo quedó.
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