Tofu marinado🧂(vegano 🌱)
Pasos de la receta
- 1
Disponemos la pieza de tofu en un táper o recipiente (al ser posible estrecho y alto pero que quepa la pieza entera).
- 2
Comenzaremos añadiendo la salsa de soja, la sal, el orégano, el ajo en polvo y el pimentón dulce.
- 3
Ahora añadimos el zumo de limón, el agua y el chorrito generoso de aceite de oliva. Aquí ya veremos si la salsa de marinado cubre la pieza de tofu o no. (Lo ideal es que la cubra, pero si no es así, no pasa nada!)
- 4
Si no os cubre por el tipo de recipiente, lo que podéis hacer es ir meneándo el recipiente cada hora o cada dos. Yo lo dejé macerando toda la noche, no me cubría del todo, y lo que hice fue por la mañana darle la vuelta a la pieza para que empapase por el otro lado. Lo tomamos por la noche, es decir estuvo 24 horas macerando. Lo podéis tomar a tacos en una ensalada, a láminas en unas tostadas o así solo, lo toméis de una forma u otra está riquiiiisiiimooo y es saniiisiiimool !!!! 😋😋
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