CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Ratatouille con pollo
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Ratatouille con pollo

Ratatouille con pollo

Ptega
Ptega @ptega
Santander

La base es el típico plato francés, pero con algunas variantes como el pollo. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y con un agradable aroma.

La base es el típico plato francés, pero con algunas variantes como el pollo. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y con un agradable aroma.

Leer más

Ratatouille con pollo

Ptega
Ptega @ptega
Santander

La base es el típico plato francés, pero con algunas variantes como el pollo. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y con un agradable aroma.

La base es el típico plato francés, pero con algunas variantes como el pollo. Se trata de una receta muy completa, sabrosa y con un agradable aroma.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

4 raciones
  • 350 gfiletes de pollo
  • 1calabacín
  • 1berenjena
  • 1cebolla
  • 1pimiento verde
  • 1pimiento rojo
  • 2tomates
  • 6champiñones
  • 1 cucharaditaajo en polvo
  • 1 cucharaditahierbas provenzales
  • 1 cucharaditaperejil
  • 1 chorritovino tinto
  • Sal y pimienta negra
  • Aceite de oliva
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

  1. 1

    Lo primero agrupar todos los ingredientes. Cortamos en juliana la cebolla, en tiras los filetes de pollo y en cuadraditos los pimientos. Pelamos el calabacín y lo cortamos en dados, también cortaremos en dados la berenjena y laminamos los champiñones. Pelamos y cortamos en dados los tomates.

    Foto del paso 1 de la receta Ratatouille con pollo
  2. 2

    En una cazuela echamos un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo, dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Incorporamos los pimientos y cocinamos 5 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 2 de la receta Ratatouille con pollo
  3. 3

    Salpimentamos el pollo, lo incorporamos a la cazuela y lo salteamos a fuego medio-alto un par de minutos. Agregamos los champiñones y cocinamos a fuego medio durante 5 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 3 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 3 de la receta Ratatouille con pollo
  4. 4

    Añadimos el calabacín, removemos y cocinamos 5 minutos. Agregamos la berenjena y dejamos a fuego medio durante otros 5 minutos. Incorporamos el tomate y dejamos que se haga todo junto unos 10 minutos.

    Foto del paso 4 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 4 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 4 de la receta Ratatouille con pollo
  5. 5

    Vertemos el vino tinto y cocinamos a fuego alto un par de minutos para que se evapore el alcohol. Agregamos las hierbas provenzales y el perejil y dejamos que se termine de hacer a fuego lento unos 10 minutos.

    Foto del paso 5 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 5 de la receta Ratatouille con pollo
  6. 6

    Ya tenemos nuestro plato listo. Espero que os guste.

    Foto del paso 6 de la receta Ratatouille con pollo
    Foto del paso 6 de la receta Ratatouille con pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ptega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13624860
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Ptega
Ptega @ptega
12 de septiembre de 2020 18:27
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Confit Byaldi Pollo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Puré de Apio y Manzana
  2. Pollo al Horno con Zanahorias y Hierbas Provenzales
  3. Tortitas de avena saludable
  4. Ensalada Templada de Patata Asada
  5. Auténtico risotto carbonara
  1. Solomillos de pollo con salsa de roquefort y vino blanco
  2. Carrillada en salsa
  3. Brownie fit chocolate - plátano - coco {FitKen}
  4. Pan integral en panificadora
  5. Arroz negro en Thermomix
  1. Bizcocho de naranja
  2. Repápalos extremeños en salsa verde
  3. Bonito de Tarifa al horno
  4. Patatas a la cúrcuma en Olla GM
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close