**Masa**: un kilo de harina especial pizzas de la marca del Mercadona (pone aragonesas es la de la cinta verde); le echo dos sobres de Royal, 3 cucharadas de postre de sal, una pizca de azúcar y 3 cucharadas de aceite de oliva.

Voy echando agua hasta conseguir una masa consistente y un pelín elástica, dejo un día en el frigorífico en un bol con film.

Cogéis la masa una vez sacada del frigorífico y hacéis bolas vais estirándolas a vuestro gusto, no muy gruesas y le echáis la cebolla por encima.

La cebolla la tenéis que preparar antes en un bol cortada en juliana muy fina con sal y chafada con las manos haciendo que suelte su jugo dejáis un rato mas o menos 2 horas y se la echáis a las masas.

Decoráis por alrededor con pimientos rojos; yo utilice pimientos del piquillo de bote estan buenos para esto; y listos metéis en el horno a 180 grados unos 10 minutos.

sacáis echáis un pelín de aceite de oliva por encima de la masa por el alrededor y espolvoreáis pimentón dulce por encima.

Dejáis 3 minutos mas y sacais antes que se queme el pimentón dulce y listos a comer.