Una vez finalizado el bizcocho pueden decorarlo como quieran.

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/pan-rustico-de-centeno.htmlYo no he hecho fotos del paso a paso pero en la web de Eva, Bake-Street, podréis verlas y aprender de su técnica panarra.A quienes les guste el pan blanco de miga esponjosa y grandes alveolos, que se olvide de este pan. Pero si te gusta el pan oscuro, de miga densa tipo ladrillo, intenta hacer este pan. A mi me encanta precisamente por todos estos motivos, por su olor y sabor ligeramente agrio, y por ese aspecto tan de pueblo, por no mencionar todas las propiedades nutritivas que tiene.Lo que más me llamó la atención de este pan, a parte de que fuera de centeno, fue esas grietas que aparecen al final del último fermentado y después de hornear.Se necesitan tres días para hacer este pan. Cada día haremos una parte de los ingredientes de cada fermentado. En realidad los primeros dos días sólo será cuestión de mezclar los ingredientes de cada prefermento. El tercer día ya habrá más movimiento pero nada que sea muy trabajoso, sobre todo si usas la Kitchen Aid o la panificadora (yo usé esta última y creo que la próxima usaré la KA).La cantidad que sale de primer prefermento será mayor que la necesaria pero puedes congelarla perfectamente y usarla para tu próximo pan (una vez descongelada a temperatura ambiente).A pesar de que pensé que iba a tener que tirarlo

Esta receta no es mía, es del "Els Fogons de can Sibina", pero me ha gustado tanto que os lo expongo aquí. Cualquier duda mirar la web de ellos.Lo pueden comer tanto los hipertensos (sin sal) como los diabéticos.

THERMOMIXMás que muffin con corazón de chocolate tendría que titularlo muffin con culo de chocolate por que se ha bajado todo para abajo, jajajajaja pero bueno lo importante es que esta buensimo.Esta receta la he sacado del libro Simplemente espectacular de thermomix, el otro día me dio por echarles un vistazo ya que los tengo pero con internet ya no se miran tanto como antes y fue abrir por una pagina al azar y para comer soy muy mala pero que me den a mi algo que lleve limón o chocolate que entonces ya me pierdo y desde entonces los tenia en la cabeza para hacerlos.

Este tipo de coca me ha gustado desde niña y ahora ya me atrevo a hacerla yo...

Con las últimas berenjenas de mi cosecha e probado a rellenarlas con un poquito de rape, unas gambas y un poco jamón serrano, resultaron muy ricas y repetiré más veces.No me acorde de hacer la foto después de gratinarlas, pero os pongo antes de ir al horno a ver que os parece.

Después de probar varias recetas, por fin damos con una receta que nos encanta. Está buenísimo y se tuesta muy bien.

Pan casero 🥖🍞 #conpanHacer pan en casa es algo que me gratifica mucho. Preparar la masa, ver cómo va cambiando tras el amasado y posteriormente el levado y horneado es algo que me encanta. Elaborar pan en casa no es algo que hagas porque vayas a ahorrar dinero, sino por la experiencia y satisfacción que te produce cuando lo tienes en tus manos y lo saboreas o compartes. Os invito a preparar este pan que requiere empezar de uno a tres días antes para preparar una masa vieja que le aportará un sabor extraordinario.

Este solomillo, lo prepararon en las clases de los jueves que voy y nada mas llegar a casa como tenia todo, menos los champiñones que los compre por el camino, lo hice.Pero yo aqui tan fresca en el ordenador y no me di cuenta de la hora que cuando me fije ya era las 10 e igualmente lo prepare. Mi marido decia no cenamos hoy o que, bueno terminemos cenando que eran las 11 y media y me falto gratinarlo con el queso, pero valio la pena , me quedo buenisimo.Yo con solomillo iberico, tambien se prepara con el de ternera, aunque aparte de no gratinarlo por el tiempo, hice algun cambio mas y el resultado como he dicho buenisimo.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/08/pan-de-pita.htmlQue emoción me ha dado cuando he visto cómo se inflaban en el horno. Preparé también unos falafels con salsa de yogur que mesupieron a gloria bendita.El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir una masa con aire para que queden huecas por dentro.

Para este #weekendreto , he decidido hacer estas Tortitas o #pancakes , ya que a mi Hermana le encantan 🥰🥰... Aunque todavía no pueda estar con ella, se las dedico ya que fue su Cumpleaños la semana pasada 🎉🎉... Como nos la tenemos que comer nosotros, las he hecho #singluten y #sinlactosa para poderlas disfrutar al máximo.. Y con esa mezcla de sabores de la Canela, Manzana, Miel y Menta, están..... Super ricaaaaass!!!!🤤🤤Espero que os gusten mucho y me deis vuestra opinión!!! Un abrazote 😘😘

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioOs traigo un caprichito de dulce. Son unos bollitos muy ricos rellenos de nata, aunque también se pueden rellenar con trufa o crema pastelera.Con estas cantidades me salieron 14 uds de 60 gr. Congelé en bolsas las que no iba a necesitar y rellené el resto. Cuando las necesite será suficiente con sacarlas media hora antes del congelador y rellenar y te marcas un postre o merienda de 10. Espero que os guste!