Masa para empanadas de cerveza.📣👩🏼‍🍳😊🐟

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

La verdad me sorprendió gratamente, muy suave, deliciosa y hasta un poco hojaldrada.
Que la disfruten!!

Compartir

Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. Masa
  2. 500 gharina 000
  3. 250 gmanteca
  4. 1 pizcasal
  5. 1 latacerveza
  6. Relleno:
  7. 2zanahorias ralladas
  8. 3huevos duros
  9. 1 lataatún grande
  10. 100 gqueso
  11. a gustoOrégano, pimienta negra
  12. a gustoCondimento para pizza, sal
  13. C/nSalsa de tomate
  14. Para pintar salsa alioli

Pasos de la receta

1:30 minutos
  1. 1

    Masa: colocar harina en un bowl, la sal y la manteca, arenar con las manos.

  2. 2

    Hacer un hueco e ir agregando la cerveza hasta lograr la masa suave.(Depende de la calidad del harina el líquido total que necesitaremos.)Dejar descansar.

  3. 3

    Para el relleno: colocamos en un bowl todos los ingredientes mezclarlos bien, condimentar.

  4. 4

    Estirar la masa y cortar discos de la medida deseada.

  5. 5

    Colocar relleno, mojar con agua los bordes y hacer el repulgue.

  6. 6

    Colocar el papel aluminio en una fuente para horno, (😃viejo truco para no lavar las tan odiadas fuentes de horno) espolvorear con harina, acomodar las empanadas.

  7. 7

    Pintar con salsa alioli, llevar al horno hasta dorar.aproximadamente 25 minutos a 180 grados.

  8. 8

    Retirar, dejar entibiar un poco, colocar en una fuente y walaaaaa!!! Fuente limpia!!! retiramos el papel aluminio y listoooo.😊👩🏼‍🍳😃

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
Leer más

Comentarios (18)

Ethel Silvana Schejola
Ethel Silvana Schejola @vanaschejola
Probé la masa y me quedó muy rica! Gracias Diana!

Recetas parecidas