Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel
Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel... fácil y riquísimo.
Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel
Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel... fácil y riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentamos los solomillos y lo ponemos en una bandeja para horno untada con un poco de aceite.
- 2
** Preparamos la Salsa:** En un bol echamos dos cucharadas de la mostaza y la misma cantidad de miel y removemos bien con un tenedor hasta que sea una salsa homogénea.
- 3
Untamos los solomillos con una brocha de cocina con la salsa de miel y mostaza y le echamos por encima un poco de zumo de naranja ( directamente exprimiendo la naranja con la mano) y los metemos en el horno.
- 4
A medida que se van haciendo vamos echando más zumo de naranja y más salsa de miel y mostaza ( cada cinco o diez minutos, dependiendo de la cantidad de salsa que se quiera).
- 5
En media hora están hechos y buenísimos! Se pueden acompañar de patatas fritas, ensalada.... Aunque con lo bueno que están, no necesitan ni acompañamiento!
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