Pizza vegana con base de avena, chía y brócoli

Name: Pizza vegana con base de avena, chía y brócoli
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr brócoli; 3 cdas semillas de chía; 1 vaso harina avena integral; 1 cda semillas variadas; 2 huevos de lino (2 cdas semillas lino + 6 cdas agua); Pizca sal; al gusto Pimienta negra molida; 1 cda maicena; 1 cta orégano; 250 ml agua; 3 cdas tomate triturado casero; 1 cda judías verdes congeladas; 1 cda habas baby congeladas; 2 salchichas viena vegetarianas rodajas; 2 ctas piñones; Sazonador ensalada; Pimienta negra molida al; Romero; Aceite de oliva virgen; Sal rosa de himalaya

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263

Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Pizza vegana con base de avena, chía y brócoli

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263

Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Guardada

Ingredientes

1 hora

2 raciones

Para la masa:
300 grbrócoli
3 cdassemillas de chía
1 vasoharina avena integral
1 cdasemillas variadas
2huevos de lino (2 cdas semillas lino + 6 cdas agua)
Pizcasal
al gustoPimienta negra molida
1 cdamaicena
1 ctaorégano
250 mlagua
Para la pizza:
3 cdastomate triturado casero
1 cdajudías verdes congeladas
1 cdahabas baby congeladas
2salchichas viena vegetarianas rodajas
2 ctaspiñones
Sazonador ensalada
Pimienta negra molida al
Romero
Aceite de oliva virgen
Sal rosa de himalaya

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Hidratar las semillas de chía con 3 cdas de agua durante 10 minutos.
2

En una picadora, picamos el brócoli y en un bol vamos introduciendo todos los ingredientes para la masa, añadimos el agua y con la ayuda de una cuchara removemos todo para que se haga una pasta.
3

Colocar está pasta sobre una bandeja de horno con papel vegetal y la repartimos con ayuda de una espátula o cuchara.
Introducir al horno precalentado a 180° C durante 30 minutos.
4

Mientras en una cazuela con aceite y sal doramos un poco las judías, las habas y la salchicha.
5

Una vez horneada la masa, cubrimos con el tomate y lo repartimos por encima, poner las judías, habas, salchicha y piñones, espolvoreamos con sazonador ensalada y romero y le echamos un chorrito de aceite.
6

Hornear en horno precalentado a 180° C 10 minutos más. Bon profit!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263

14 de noviembre de 2020 18:17

Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪

Comentarios (2)

Julia Fajula @jfajula

17 de diciembre de 2020 12:36

Abans de picar el bròquil cal coure'l?

Palabra clave

Pizza Oat Base Chía Brócoli

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas