Pan de panceta ahumada inspiración Kiki cocina
Una cocinera que admiro mucho y tengo el agrado de tener de amiga hoy nos enseñó una receta cargada de emoción recuerdos gratos un pan de jamón de lujo tome su receta y adapte y con gran alegría me salió rico espero que lo preparen y disfruten una idea llena de alegría amistad y recuerdos hermosos @kikicocina @Almanaque2021
Pan de panceta ahumada inspiración Kiki cocina
Una cocinera que admiro mucho y tengo el agrado de tener de amiga hoy nos enseñó una receta cargada de emoción recuerdos gratos un pan de jamón de lujo tome su receta y adapte y con gran alegría me salió rico espero que lo preparen y disfruten una idea llena de alegría amistad y recuerdos hermosos @kikicocina @Almanaque2021
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos a trabajar hacemos un fermento con una parte de leche tibia 1 cucharita de azúcar 2 cucharitas de harina levadura
- 2
Poner harina en un bols azúcar huevo sal manteca cuando esté el fermento lo agregamos y amasamos Hasta lograr un bollo suave
- 3
Dejar el bollo en un bols para que relaje la masa por 10 minutos cortar en 2 estirar en forma rectangular cubrir con un nylon el bollo que no usamos en este momento para que no se seque.La panceta la ponemos en un sartén para dorar y potenciar su sabor
- 4
Pintamos la masa con manteca para que adherir todo en la foto esta la forma de cortar la masa
- 5
Arrollar con cuidado de no romper la masa que es muy tierna pintar con huevo dejar reposar Hasta que crezca la masa un 50 % más y cocinar a horno precalentado a 180 grados el tiempo depende el tamaño del pan
- 6
Con la receta inspiración salen 2 panes pero nuestra amiga dio una idea más hacer minis panes con queso y este fue el resultado
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)