256. Macarrones con pollo y queso gouda (principal pasta)

Name: 256. Macarrones con pollo y queso gouda (principal pasta)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr macarrones; 2 pechugas de pollo de los restos del pollo al limón; 3 cucharaditas mostaza dijon; 1 cucharadita tomillo; 1 cucharadita nuez moscada; 100 gr queso gouda; 200 ml leche evaporada; 1 cucharadita ajo molido; 1 cucharadita pimienta negra; Al gusto sal; 100 gr queso rallado; Resto de la salsa del pollo al limón; Aceite de oliva virgen extra

maybe @maybe_pilarcosta

Barcelona

Ayer hice pollo al limón y me quedo muy rico. Hoy con los restos he pensado hacer esta receta. Me ha quedado genial ☺️

256. Macarrones con pollo y queso gouda (principal pasta)

maybe @maybe_pilarcosta

Barcelona

Ayer hice pollo al limón y me quedo muy rico. Hoy con los restos he pensado hacer esta receta. Me ha quedado genial ☺️

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 personas

250 grmacarrones
2pechugas de pollo de los restos del pollo al limón
3 cucharaditasmostaza dijon
1 cucharaditatomillo
1 cucharaditanuez moscada
100 grqueso gouda
200 mlleche evaporada
1 cucharaditaajo molido
1 cucharaditapimienta negra
Al gustosal
100 grqueso rallado
Resto de la salsa del pollo al limón
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Cocemos los macarrones con agua, un chorrito de aceite y sal durante 10 minutos o que este al dente. Retiramos el agua y reservamos.
2

Cortamos las pechugas y el queso gorgonzola a dados. En una cazuela para horno ponemos el resto de la salsa de pollo, las pechugas y el queso gouda. Sofreímos unos 5 minutos. Incorporamos los macarrones y sofreímos unos minutos.
3

Ponemos en un bol la mostaza, la pimienta, el ajo, la nuez moscada, el tomillo, la sal y la leche evaporada. Mezclamos bien. Añadimos la mezcla a los macarrones. Volvemos a mezclar todo y ponemos al fuego hasta que el queso se derrita. moviendo con frecuencia para que no se pegue.
4

Precalentamos el horno a 180 grados. Espolvoreamos los macarrones con queso rallado y ponemos la cazuela en el horno 10-15 minutos o hasta que el queso este derretido y un poco dorado. Servir caliente. Que aproveche!!!

Guardada

Cooksnaps

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maybe @maybe_pilarcosta

4 de enero de 2021 15:07

Barcelona

Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋

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Palabra clave

Macarrones Pollo Queso Gouda Pasta

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