Waffles estilo belgas con harina de avena. La masa se hace en menos de 2 min. Són muy sabrosos y más saludables que los convencionales.Estos son los waffles de avena 1-1-1-100 Hechos con 1 huevo. Con solo 1 cucharada de aceite y 1 de azúcar y 100 gr de harina en mi caso mitad avena mitad de trigo común.

Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.

El ingrediente principal es la zanahoria, no lleva grasas y tanto la avena como la harina integral son hidratos de carbono de absorción lenta, más beneficiosos y con muchos más nutrientes

Mira la receta en este vídeo! https://youtu.be/ywv8nnFJau0Hoy he preparado unas bolitas de avena y coco. Están riquísimas y es una forma de cargarnos de energía con hidratos de carbono saludables. Si no tenéis harina de avena (yo no tenía) podéis moler copos (hojuelas) o utilizar los copos enteros!! Espero que os gusten!!

Preparamos otras ricas galletas ideales para desayunar o merendar y muy fáciles de hacer. Están hechas con harina de avena integral, pero las podéis hacer con harina de trigo normal. También podéis cambiar la leche por otra que más os guste o por bebidas vegetales. Con estas cantidades salen unas 30 galletas pero siempre dependiendo del tamaño, si las hacéis mas pequeñas salen más. Empezamos.

Para empezar el día con un rico desayuno o para merendar, aquí os dejo estos ricos crepes de avena y coco. Empezamos.

Galletitas de miel con harina integral y edulcorante

La idea viene por esas tardes golosas que nos apetece chocolate😉.Es una alternativa a las tortitas,pero con la harina de avena y stevia, se hace algo más saludable,eso sí,la Nutella no la perdono.

Me he basado en la receta de @nuriritmica.fit de su bizcocho fit de higos y he hecho ligeras modificaciones. Principalmente, he agregado una clara más y disminuido 1 yema; agregado 1 manzana más; toda la harina es de avena integral.Resultado: queda algo más compacto pero con un sabor delicioso y es aún más "fit". Nos encanta y lo hago casi cada semana!!!!!#juntoshacemosmas#mirecetario

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

Quería hacer unas galletas de avena para aprovechar la que tenía por casa, utilizando además harina integral para que fueran más saludables. El resultado fue espectacular. No puedes comer solo una.

En la feria de Biocultura vimos harina de coco y mermeladas sin azúcar endulzadas con sirope de ágave y no pudimos resistirnos a comprarlo todo. Aquí os dejo mi primera receta con harina de coco para un buen desayuno!