La humita es un plato tradicional en el noroeste argentino, sabrosa y elaborada con granos frescos de choclo (maíz). Es costumbre presentarla de dos maneras diferentes, en olla para acompañar carnes y pescados, o envueltas en chala a manera de paquetitos. Es decir, que se utilizan las chalas de los mismos choclos para envolverlas y presentar este plato tan original.La humita se prepara rallando o triturando los granos frescos de choclo hasta obtener una crema que se cocina añadiéndole leche, queso y un sofrito de verduras, entre otros ingredientes que le dan exquisito sabor. Gusta tanto que se acostumbra también a incluIrla en otros platos como ser en las empanadas, canelones, tartas, etc.He preparado unos paquetitos con masa de levadura y los he rellenado con humita, receta sencilla y fácil.Para aperitivo, cena, tapas o como entrante, un plato especial.

Es una manera tradicional de Mallorca de cocinar el cordero. Se trata de hacer el cordero al horno húmedo, cocinado a baja temperatura durante 3 horas.

Las humitas es un plato típico navideño de gran parte de los países latinoamericanos, las humitas peruanas, llevan queso, ají y tienen un sabor suave y dulce

Una cena o un segundo plato rico, fácil y completo

Un plato perfecto para comer como principal en los días de calor o como entrante

Receta rápida y muy ricaaa. En un pispas una cena o comida de plato único pa chuparse los dedos.

Esta receta es casi de otra época por lo sencilla, económica y natural. La tenía en mi mente desde hace días y la he elaborado con la emoción de cómo resultaría. Puedo aseguraros que ha sido una de esas satisfacciones que te procura la cocina y que tanto placer me producen. Ha resultado como un pudin de sabor muy rico y agradable al paladar .

Recetas tradicional !

Fácil, Sencilla Te resuelve en un momento un segundo plato cuando no tienes mucho tiempo.

Pescado fresco cortado en rodajas, ensalsado y horneado. La salsa es muy ligera, con ingredientes frescos, condimentos a gusto y deliciosa.

Vamos con un sándwich muy fácil y que queda realmente bueno, ideal para una cena o si hay mucha hambre para una merienda. El sándwich bikini es conocido en otras zonas como sándwich mixto. A veces en la sencillez está el gusto y eso se refleja perfectamente en este plato.

Preparé hace unos días esta ensalada sencilla y muy económica. Era para acompañar unas milanesas de carne de vaca. Resultó muy rica y apetitosa, además de rica y saciante.