Guiso de zapallitos italianos

Name: Guiso de zapallitos italianos
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr aprox carne molida o picada; 1 zanahoria mediana; 1 cebolla chica o media grande; Ajo; 2 unidades zapallo italiano medianos; Comino; Orégano; 1 cucharada queso rallado; 2 huevos; 1/2 taza Crema de leche

Camila Luna @camilaluna

San Pedro de Atacama

Guiso de zapallitos italianos

Camila Luna @camilaluna

Guardada

Ingredientes

4 raciones

200 graprox carne molida o picada
1zanahoria mediana
1cebolla chica o media grande
Ajo
2 unidadeszapallo italiano medianos
Comino
Orégano
1 cucharadaqueso rallado
2huevos
1/2 tazaCrema de leche

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar cebolla y ajo en cuadritos y rallar zanahoria. Poner en olla con aceite de oliva, luego de que esté un poco cocinada agregar la carne y los aliños.
2

Cuando esté cocida la carne, agregar los zapallos italianos (lavados y picados en cuadros) tapar la olla y dejar cocinar por 15 minutos aprox a fuego bajo. Si es necesario agregar un chorrito de agua.
3

Agregar queso rallado, los 2 huevos semi batidos y crema de leche. Dejar cocinar 5 minutos más.

Guardada

Cooksnaps

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Camila Luna @camilaluna

20 de marzo de 2021 20:05

San Pedro de Atacama

Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️

Comentarios (3)

Denĭsse Escárate @Isidora1602

29 de marzo de 2021 17:02

Es necesario echar crema?

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