Ragout de pavo con menestra de verduras
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Ragout de pavo con menestra de verduras
Pasos de la receta
- 1
Prepara y corta todos los ingredientes. Comienza pochando la cebolla y los ajos laminados y después salpimienta los trozos de pavo y doralos bien
- 2
Añade un chorrito de brandy y deja evaporar el alcohol. Después incorpora una cucharada de salsa de carne y las verduras, la patata chascada y el tomillo. Cubre con agua sin pasarte. Cierra la olla y deja 30 minutos a velocidad 1. Rectifica de sal si fuera necesario.
- 3
Después deja que se termine de cocinar 10-15 minutos más y listo para comer 🍽
- 4
Recuerda!! De un día para otro está más rico 😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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