Arroz con mariscos en simples pasos
es una receta práctica para ensuciar poco porque hacemos todo en la misma sartén
Arroz con mariscos en simples pasos
es una receta práctica para ensuciar poco porque hacemos todo en la misma sartén
Pasos de la receta
- 1
En una sartén ponemos aceite o manteca y cocinamos un poco la zanahoria cortada en trozos chiquitos (la puse primero para que no quede dura al final). Luego ponemos la cebolla cortada en trozos un poco más grande, corte tipo pluma.
- 2
Luego cuando la cebolla está por llegar a transparente agregamos el arroz y lo nacaramos con el condimento para arroz (o sea lo mezclamos ahí con el aceite y las verduritas hasta que brille). Agregamos el ajo picado.
- 3
Vamos a agregar agua de a poco (si está caliente mejor) y revolvemos, a los 7 minutos aprox agregamos el morrón cortado en cuadraditos chiquitos (lo agregamos después para que se note al final de la preparación) y cuando esté un poco cocinado el morrón agregamos los frutos de mar
- 4
Yo fui incorporando agua a medida que lo pedía el arroz y que me daba la capacidad de la sartén y se cocina hasta que todo esté en su punto, Revisar que el arroz no este duro y que los mariscos estén cocinados en su interior. Terminar con pimentón, rectificar los condimentos y servir :)
Recetas parecidas
-
Arroz con mariscos congelados y verduras Arroz con mariscos congelados y verduras
Teníamos en el congelador una bolsa de mariscos congelados y un taper con verduras (que solemos congelar cuando no vamos a gastarlo rápido) así que en domingo no había muchas ganas de cocinar y entonces mi chico ha decido él, por su voluntad, hacer un arroz, jajajaja... me iba preguntando cositas pero lo hizo él y la verdad es que le quedó muy rico, él suele cocinar bien pero (según él) prefiere como cocino yo jajajajaja.En fin, que me enrollo... Es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento total.
-
Sopa de mariscos (con mix de congelados) Sopa de mariscos (con mix de congelados)
Tenía una bolsa de mariscos congelados y quise hacer esta receta para variar y porque las sopas siempre sientan bien. -
Arroz negro con mariscos Arroz negro con mariscos
Tenía ganas de comer arroz negro porque hacía tiempo que no lo cocinaba.#calendario2025
-
Arroz con mix de mariscos Arroz con mix de mariscos
Qué rico el arroz... Difícil encontrar una receta en la que no quede bien.Tenía un mix de mariscos congelados y como no tenía muchas ganas de liarme en la cocina, decidí hacer este arroz, así al tun tun y la verdad es que quedó buenísimo!! -
Arroz exprés con mariscos cocidos y congelados Arroz exprés con mariscos cocidos y congelados
Una receta fácil y rápida de preparar, con pollo troceado y mariscos (carne de mejillones, camarones y langostinos pelados) cocidos y congelados. El caldo empleado lo tenía guardado en el congelador desde unos días antes. Un sofrito de cebolla y pimiento dan un rico sabor y color a la receta.
-
Arroz a la cerveza con carne mixta Arroz a la cerveza con carne mixta
Arroz amarillo con trocitos de pollo, costillitas de cerdo, judías y cerveza. Este último ingrediente es el que da el toque especial a la receta.Lo fácil de esta receta es que se ponen la carne y las verduras todas juntas en la paellera, de una sola vez, a diferencias de mis otros arroces en que voy cocinando dichos ingredientes por parte. Lo especial de este arroz a diferencia de mis otros arroces (amarillos) es que le añadí cerveza en lugar de zumo de limón o de vino blanco, y destaca el color verde del pimiento morrón y de las judías. -
Salmón y verduras en papillote en airfryer Salmón y verduras en papillote en airfryer
Rápido y sin ensuciar la cocina, además de rico y sano.Las verduras quedan crujientes: si no gustan así, se pueden rehogar antes un poco en sartén para que queden blanditas. -
-
Arroz rápido de mariscos Arroz rápido de mariscos
Muy rápido al hacerse todo con latas o congelados
-
Arroz integral con verduras🌿🌶 Arroz integral con verduras🌿🌶
El arroz integral me resulta muy jugoso y si además lo hacemos con verduras se convierte en una delicia.
-
Suquet de mariscos Suquet de mariscos
Hace tiempo publiqué una cooksnap de una receta de @JoseVillalta_520 y me he basado en ella para hacer este plato, cambiando algunos ingredientes: en lugar de hacer un suquet mixto de carne y marisco lo he hecho solo de marisco.Ha resultado buenísimo. -
Fideuà de Mariscos 🦀 Fideuà de Mariscos 🦀
#revistacookpadEsta receta la aprendí hace poco en un congreso en fira dónde trabaje, en realidad no es tan complicada pero tiene su técnica aquí le dejo mi manera de hacerla.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)