Tarta de Peras

Name: Tarta de Peras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Tapa pascualina; 6 Peras; 1 cdta Canela en polvo; 2 Clavo de olor; Azúcar rubia a gusto; c/n Vino blanco; 40 grs Manteca; 1 taza Harina; 1/2 taza Azúcar

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#alhorno
Más fácil imposible 🤣

Tarta de Peras

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#alhorno
Más fácil imposible 🤣

Guardada

Ingredientes

1Tapa pascualina
6Peras
1 cdtaCanela en polvo
2Clavo de olor
Azúcar rubia a gusto
c/nVino blanco
Cobertura:
40 grsManteca
1 tazaHarina
1/2 tazaAzúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar un molde mediano, forrar con la tapa pascualina y pinchar con un tenedor.
2

Hornear a blanco poniendo en el centro papel metalizado con porotos negros.
3

Para el relleno:
4

Poner a calentar en una sartén azúcar, vino, los clavos de olor y la canela.
5

Añadir las peras cortadas en gajos, hasta que estén blanditas.
6

Agregar el relleno a la masa ya horneada a blanco. Espolvorear el crumble por encima.
7

Llevar a horno nuevamente unos 5 a 10 minutos.
8

Para el crumble:
9

Unir todos los ingredientes, que quede tipo arenado y pasarlo para una placa.
10

Hornear hasta que dore y quede crocante.