Hace unos días, me preguntaban si tenía la receta, y la verdad es que ni la conocía. Pero me dispuse a buscarla, adaptarla y aquí está, una rica torta de ricota. Está deliciosa y no es nada pesada.

Pastas que en la Argentina se suele comer los 29 de cada mes, por aquella leyenda que si comes Ñoquis los 29 tendrá más dinero. Sólo cuando los vayas a comer tienes que poner un billete de cualquier valor bajo el plato, y eso traerá plata. Para variar preparamos ñoquis de ricota con una deliciosa salsa de pollo.

Esta receta no tiene mucho de particular, simplemente salió de una tarde ociosa de domingo metida en cocina a ver qué inventaba. Y salió, mmmmm, de chuparse los dedos.No lo he probado pero, seguro, que si se pone calabacín en vez de zanahoria, también sale un bizcocho delicioso.

Bueno mi inspiración en esta receta, no ha sido por ninguna web...puesto a que buscaba algo y no lo encontré exactamente así que me inspire yo misma buscando lo que yo quería.

Esa tarta está riquísima....a mí me encanta la ricota en los dulces!!!!

Buscando ideas de desayuno para mí bebe encontré está saludable y riquísima receta.

Esta receta fue un poco experimental, ya que debía gastar una tarrina de ricota.

Ayer fui a la verdulería y encontré arándanos, no me resisití y mirad esta opción que hice para la merienda 🤩 Os animáis a hacerla?? Yo la acompañe con un puñadito de almendras y una infusión con leche ☕.

Después de una visita a mi pueblo he tenido la desgracia de juntarme con muchas uvas y ante la idea de que se pongan malas y desperdiciarlas he pensado que a parte de comerlas (cosa que me encanta) podría darle otra salida.El resultado es un zumo de uva muy natural, con un sabor increíble, sin azúcares añadidos (como los anuncios de la tele) y que a todos los que les da pereza eso de quitar pepitas y pieles a las uvas les va a encantar.

Esta receta la encontré por la web buscando recetas más sanas y sabrosas la adapte un poquito y listo.

Hace seis años publiqué mi receta de torta de zanahoria, esta es otra versión también muy buena y esponjosa. Suele llevar una cubierta de queso crema. Se puede hacer en dos capas, yo solo hice uno uno le puse la cubierta ni las nueces y arándanos o ciruelas pasas que suele llevar. Hoy edite la receta, la volví a hacer. La otra no me di cuenta que el horno no calentaba abajo y no me quedó muy bien,pero rica de gusto. Arreglado el horno la hice otra vez y nuevas fotos. Las instrucciones son las mismas.

Buscando entre viejas recetas encontré un pastel de cacao al aroma de aguardiente que me gustó. No obstante le hice varios cambios a mi estilo y dio como resultado un cake delicioso con un sabor realmente espectacular.