Salteado de cachetes de abadejo 👌
Me encantan los cachetes de abadejo, porque se cocinan fácilmente y no tienen espinas. Son ideales para los chicos. No los consigo con mucha frecuencia, por eso cuando hay trato de aprovecharlos al máximo. En esta ocasión, los hice en forma de salteado con verduritas. Súper rico y saludable. Te los recomiendo 😋
Salteado de cachetes de abadejo 👌
Me encantan los cachetes de abadejo, porque se cocinan fácilmente y no tienen espinas. Son ideales para los chicos. No los consigo con mucha frecuencia, por eso cuando hay trato de aprovecharlos al máximo. En esta ocasión, los hice en forma de salteado con verduritas. Súper rico y saludable. Te los recomiendo 😋
Pasos de la receta
- 1
Saltear en una sartén con aceite de oliva las cebollas picadas junto con las de verdeo, el pimiento y la zanahoria rallada.
- 2
Cuando las cebollas estén transparentes, agregar los tomates picaditos y los cachetes. Salar y condimentar con orégano. Tapar la sartén o cacerola donde se están cocinando, y dejar hasta que los cachetes estén cocidos, aproximadamente 30 minutos.
- 3
Yo lo serví acompañado de arroz blanco con manteca. Muy rico!!👌
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