Ponemos las lentejas en una olla con agua que las cubra y una vez que empiece a hervir removemos y le tiramos el agua.

Las volvemos a poner al fuego con agua fría.

Trituramos todos los aliños excepto la patata y zanahoria y lo añadimos a la olla una vez empieza a hervir ponemos la patata chascada, la zanahoria y el chorizo y un chorrito de aceite cuando coja fuerza bajamos el fuego dejamos que se hagan poco a poco, probamos de sal y rectificamos.