Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla en medios aros finos y dorar en manteca y aceite. Sazonar con sal, pimienta, pimentón dulce y paprika. Mezclar.
- 2
Agregar la carne cortada en dados y dejar dorar.
- 3
Una vez que la carne se haya dorado un poco, agregar una cucharada de harina, mezclar bien y agregar el caldo.
- 4
Con la olla semi tapada, hervir a fuego lento por una hora, revisando que no se consuma mucho el líquido. Si es necesario se le agrega más agua.
- 5
Una vez cocida la preparación, apagar el fuego y dejar enfriar.
- 6
Repulgar las empanadas y llevar a horno fuerte precalentado durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Raggio le encantará ver cómo quedó.
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