Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá
Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá
Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar el kilo de cebollas morrón y zanahorias muy chiquito. Poner aceite a la olla esperar que caliente y poner a rehogar las verduras.
- 2
Una vez rehogadas agregar el pollo trozado. Y un poquito de sal. Revolver y tapar la olla o revolviendo cada tanto para que no se pegue. Así por unos 29 minutos.
- 3
Pasado el tiempo agregar el puré de tomates y los condimentos. Revolver y tapar, mover para que no se pegue 19 minutos después agregar el agua tapando por completo el pollo y las verduras 3 dedos más. Dejar hervir.
- 4
Cuando rompa hervor poner el arroz. Fíjate si es mucho ponle menos cantidad. Tiene que salir se quitó pero es a gusto.
- 5
Cuando el arroz este en tu punto deseado apagas el fuego y déjalo reposar unos diez minutos. Servir y rallar le queso.
- 6
Disfrútalo.
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