Pan jalá
El pan jalá de origen judio, es trenzado y ligeramente dulce, se le conoce también como pan shabat y se suele consumir en las festividades judías.
Pan jalá
El pan jalá de origen judio, es trenzado y ligeramente dulce, se le conoce también como pan shabat y se suele consumir en las festividades judías.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un bol, amasamos y dejamos fermentar durante 10 minutos tapando herméticamente el bol con film transparente.
- 2
Amasa durante 3 minutos y volvemos a dejar que fermente durante 30 minutos.
- 3
Pasado el tiempo dividiremos la masa en cuatro porciones iguales y daremos forma de barrita a cada porción.
- 4
Unimos las cuatro barritas por un extremo y comenzamos a formar la trenza. Para ello enumera los cabos de izquierda a derecha con el 1,2,3 y 4. Los extremos siempre acaban en el centro y siempre empezamos por mismo lado. Si empezamos por la derecha el 4 pasaría por encima del 3 y el 1 pasaría por encima del 2. Ahora los extremos están en centro y los que antes estaban en el centro están ahora en los extremos. Está operación la repetimos hasta terminar los cabos y siempre por la derecha.
- 5
Cuando terminemos la trenza volveremos a unir los cabos y sacaremos punta. Dejamos que fermente 20 minutos y pintamos con doradura, para hacer la doradura solo tendréis que mezclar huevo, leche y azúcar.
- 6
Por último espolvoreamos la semillas de amapola o si prefieres también puedes utilizar semillas de sésamo.
- 7
Calentamos el horno a 200 grados y horneamos durante 15 minutos en seco para luego bajar la temperatura a 180 grados y seguir horneando durante otros 20 minutos hasta que el pan nos quede dorado. Espero que os guste 😉
Recetas parecidas
-
Jalapeños en ensalada Jalapeños en ensalada
#abecedarioMadre mía....este reto me tiene loca!!!La J!Receta de muchos poquitos que tenia en la nevera....🤷🏻♀️
-
Jalapeños en conserva Jalapeños en conserva
—CON LA J—Antes de seguir leyendo, y si pensáis en hacerla en casa, preparad guantes y mascarillas, o preparaos para sufrir los efectos de la capsaicina 🔥🔥Todos los que nos quieren, conocen nuestra afición por el picante.... Así, que este año, un buen amigo, nos trajo cuatro plantas de jalapaños, para el huerto, y así poder disfrutarlo al máximo..... pero madre mía!!!! Eso no es picante! Es fuego puro... basta con rozar los labios para que dé tos e hipo 🙊#abecedario#felizconmihuerto
-
Jalapeños rellenos Jalapeños rellenos
Rellenos:1. Queso y pavo: - Philadelphia - Pavo en lonchas troceado - Parmesano rallado - Hierbas provenzales2. Sofrito con carne: - Pimiento rojo - Pimiento verde - Cebolla - Ajo - Tomate natural lata - Chorrito de vino blanco - Pimienta - Comino - Sal - Carne picada3. Queso de mahón4. Queso cheddar
-
Pan picante Pan picante
Familia que delicia de receta, gracias a Micocinaesunjardin, fue verla y hacerla porque me encantan las masas, es una relajacion total para mi, vamos a la cocina.
-
Salsa verde de jalapeño Salsa verde de jalapeño
Es una excelente salsa para rociar tanto tacos, carnes, pescados o mariscos. El componente principal de la salsa es el chile verde jalapeño y es que picado, en rajas o como parte fundamental en salsas, adobos y aderezos forma parte importante de la gastronomía mexicana.
-
Conserva de jalapeños Conserva de jalapeños
En casa nos gustan mucho los jalapeños por lo que este año decidimos sembrar en la huerta.La receta es muy rápida y sencilla y también es válida para las piparras o guindillas e incluso pimientos!Las cantidades del caldo que vamos a preparar son en función de los jalapeños siguiendo las proporciones.
Alba -
-
Panes jalapeños de albahaca sin gluten Panes jalapeños de albahaca sin gluten
Porque a los que nos gusta cocinar, éste siempre fue nuestro juego preferido. Los ingredientes son nuestras piezas de lego que encajamos en nuestras recetas diarias. Un juego apto para mayores de 3 años.
-
Jalapeños caramelizados (caramelos de cowboy) Jalapeños caramelizados (caramelos de cowboy)
Esta receta tiene un gran inconveniente, ¡después de hacerla hay que esperar un mes para probarla! Aunque también tiene una ventaja, son dos recetas en una, mientras los jalapeños se van macerando en su tarrito de conservas, el sirope sobrante se puede utilizar en infinidad de platos y no tengo palabras para describir lo delicioso que está, ¡hasta me han pedido que lo comercialice! Lo he usado como aderezo de carne, sobre tostadas de foie o queso de cabra, en pizzas, para glasear zanahorias e incluso para hacer margaritas, mi nuevo favorito es el de sandía y jalapeños.
-
Pan relleno Pan relleno
Cuando encontré esta receta me llamo mucho la atención por su contraste de sabores, salado dulce....y lo atractiva que era su presentación, tanto en la barra como cortado en porciones. Este pan es de origen Venezolano, se le conoce como pan relleno de jamón, el cual nunca falta en las mesas Navideñas de dicho país. Yo lo he dejado el nombre así tal cual, me parece acertado, para no encasillarnos en un solo relleno. Espero que te animes porque esta exquisito...Que aproveche !!!!
-
Jabalí en salsa Jabalí en salsa
Hay muchas variantes de hacer jabalí en salsa , tantas como gustos por comer esta carne .
Más recetas recomendadas
Comentarios