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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 5zapallitos grandes
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Condi verde
  7. Ajo en polvo
  8. Jengibre en polvo
  9. 3huevos
  10. Muzzarella rallada
  11. 1 cucharadaqueso crema
  12. Masa para tartas

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar la cebolla y pelar y cortar los zapallitos.

  2. 2

    Colocar en una asadera y ponerle un poquito de aceite de oliva, sal, pimienta, Condi verde, ajo en polvo y jengibre en polvo. Mezclar bien y llevar a horno hasta que las verduras estén tiernas.

  3. 3

    Batir los huevos, poner un poco de sal y agregar a las verduras. Agregarle la muzzarella y el queso crema.

  4. 4

    Poner en asadera aceitada la masa para tarta y rellenar con las verduras.

  5. 5

    Llevar a horno durante 30 minutos aproximadamente, a 200°, hasta ver qué la masa esté tomando color.

  6. 6
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Lita.
Lita. @LitaUruguay
Montevideo, Uruguay.

Comentarios

Stephie
Stephie @stephie
Qué rica!!! Me hace acordar mucho a la tarta de zapallito que hace mi abuela, que es muuuuy deli

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