Chofan de sobras😋👌

Name: Chofan de sobras😋👌
Yield: 2 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: Arroz blanco ya cocido; 1 poco pollo cocido; Jamón; Claras de huevo las que quieras; Tallo apio picadito pequeño; al gusto Salsa china; Zanahorias picadita; Guisantes; al gusto Mantequilla; Aceite de oliva; Cebollín picadito

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

Te pasa que tienes en tu nevera unas que otros alimentos que te han sobrado y que por si solas no te completan otro plato para la familia. Pues es el momento de hacer un chofan al estilo dominicano 😁 y de paso limpiar la nevera 😮🤣 te cuento como lo hice con lo que yo tenía. Tú hazlo con las tengas❤️

Chofan de sobras😋👌

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

Arroz blanco ya cocido
1 pocopollo cocido
Jamón
Claras de huevo las que quieras
Talloapio picadito pequeño
al gustoSalsa china
Zanahorias picadita
Guisantes
al gustoMantequilla
Aceite de oliva
Cebollín picadito

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Recolecte las sobras que tenía en la nevera, piqué en trocitos la carne de pollo y el jamón, el apio, la zanahoria y el cebollín.
2

Cocine las claras de huevo y las reservé. En una sartén al fuego puse un poco de mantequilla y de aceite de oliva, agregué la zanahoria y los guisantes dejé cocer un poco friendo, seguido agregué el pollo y el jamón y continué friendo hasta que se calento bien. Luego puse el apio y la salsa china, revolví un poco y seguido el arroz mezcle todo muy bien y tapé a fuego bajo, solo hasta que se caliente bien. Termine adicionando las claras y el cebollín.
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