Pastel salado de acelga

Name: Pastel salado de acelga
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: Acelga u otro vegetal; 3 huevos; Condimentos a gusto; c/n Sal; c/n Aceite; c/n Harina; 1/2 Morrón; 1 cebolla grande; Queso cremoso c/n opcional

Ana Nitti @cook_27721943

Pastel salado de acelga

Ana Nitti @cook_27721943

Guardada

Ingredientes

20 mints

2 comensales

Acelga u otro vegetal
3huevos
Condimentos a gusto
c/nSal
c/nAceite
c/nHarina
1/2Morrón
1cebolla grande
Queso cremoso c/n opcional

Guardada

Pasos de la receta

20 mints

1

Saltear el morrón y la cebolla ya cortadas en cubos
2

Cocinar por 3 minst en agua hirviendo la acelga o el vegetal a usar. Recomiendo que lo hagan de zapallito o brócoli queda muy rico
3

Bowl: agregar los vegetales salteados y la acelga, le añadimos los huevos y muy poca cantidad de harina, tiene que ni tan líquida ni tan espesa. Le agregamos los cubitos de queso Y condimentar a gusto
4

Todo a un molde de torta n20 aceitado y enharinado en un horno fuerte de 200° por 20 mints pinchar y cuando salga seco está listo.