Salsa de jitomate para pizza y pasta 🍝🍕
Pasos de la receta
- 1
Mise emplace: Preparar el jitomate y cortarlo en cubos.
- 2
Preparar un Sachet d' epices.
- 3
Hacer un mirepox
- 4
Picar la albahacay picar el ajo.
- 5
Preparación: acitronar el mirepox en aceite de oliva y agregar el ajo.
- 6
Añadir la pasta de jitomate y seguir acitronando en fuego bajo.
- 7
Agregar el jitomate cosasse, el pure y cocinar por unos minitos.
- 8
Agregamos el fondo. Quitamos la espuma y agregamos el Sachet d' epices, cocinar por una hora.
- 9
Por ultimo sazonamos y añadimos la albahacar.
- 10
Finalmente licuamos y colamos.
- 11
Con esa salsa preparate una deliciosa pizza o pasta
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