Tapas de boniato con bacon 🥓
Marga @margacook
Ha sido muy divertido hacer estas tapas. Por su sencillez y porqué han durante 2 minutos en la mesa. Riquísimo contraste!!!
Tapas de boniato con bacon 🥓
Ha sido muy divertido hacer estas tapas. Por su sencillez y porqué han durante 2 minutos en la mesa. Riquísimo contraste!!!
Pasos de la receta
- 1
Pelar el boniato y cortarlo longitudinalmente. Asarlo por ambos lados en una plancha con aceite de oliva.
- 2
En un bol aplastar 1/2 aguacate y añadirle hummus y sal de hierbas. Esparcirlo encima del boniato asado.
- 3
En un plato con papel de rollo de cocina (para que absorba la grasa) en su base disponemos las lonchas de bacon y las ponemos 2 minutos al microondas para que se tuesten.
- 4
Añadimos las lonchas de bacon partidas en 2 encima del hummus. Y servimos.
- 5
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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