Tortilla de calabaza con espárragos trigueros y ajos tiernos😜😋
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Tortilla de calabaza con espárragos trigueros y ajos tiernos😜😋
Pasos de la receta
- 1
Trocear la calabaza a trocitos ponerla en un bol apto para microondas con un poco de sal y pimienta durante 5 minutos a temperatura máxima
- 2
Dejar reposar unos 3 minutos sacarla a un colador en el caso que tenga líquido la calabaza
- 3
Poner en una sartén el aceite los espárragos partido a trocitos y los ajos tiernos salteamos incorporamos la calabaza
- 4
Batimos los huevos con el queso mezclar con los frito una vez escurrido.
- 5
Cuajamos la tortilla y listo 😜😋
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