Repollo serrano

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195

Da un toque especial y diferente a la verdura. Con productos exquisitos de nuestro país.

Repollo serrano

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Da un toque especial y diferente a la verdura. Con productos exquisitos de nuestro país.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2repollo mediano
  2. Agua
  3. 2 lonchasjamón serrano grandes
  4. 2cuñas pequeñas de queso azul
  5. 1Patata
  6. 1zanahoria
  7. Aceite y sal

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Pelar, lavar y trocear la patata y la zanahoria. Colocar en una cazuela y reservar.

  2. 2

    Trocear y lavar el repollo. Incorporar en la cazuela y cubrir de agua. Incorporar un pellizco de sal y un chorrito de aceite (se puede sustituir por media pastilla de caldo tipo Avecrem) y llevar a ebullición.

  3. 3

    En 15-20 minutos ya estará cocida tanto la verdura como la patata y zanahoria.

  4. 4

    Servir en platos y trocear por encima el jamón serrano y queso azul quedando bien repartido.

  5. 5

    Meter un minuto al microondas...y vaya explosión de sabores!

  6. 6

    Comer verdura ya no es tan aburrido 🥓🧀😅

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Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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