Pancakes de avena sin lácteos

Name: Pancakes de avena sin lácteos
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza avena; 1/2 cda polvo de hornear; 1 cda linaza molida; 3 cucharas llenas de uvas pasas; 1 taza leche vegetal; de leche vegetal; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita canela; Sal; Fruta picada a elección (fresa o kiwi)

Karen Rod @Karenrod

Medellín

Unos deliciosos y rápidos pancakes para el desayuno o la merienda. Sin leche, ni huevos.

Pancakes de avena sin lácteos

Karen Rod @Karenrod

Medellín

Unos deliciosos y rápidos pancakes para el desayuno o la merienda. Sin leche, ni huevos.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 tazaavena
1/2 cdapolvo de hornear
1 cdalinaza molida
3 cucharasllenas de uvas pasas
1 tazaleche vegetal
de leche vegetal
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditacanela
Sal
Fruta picada a elección (fresa o kiwi)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Agrega la taza de avena en un recipiente hondo, añade una cucharadita de linaza, media cucharadita de polvo de honear, canela y sal al gusto.
2

Tritura las uvas pasas y agregarlas a la mezcla. Si no quieres usar uvas pasas puedes usar arándanos o agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
3

Agrega la leche vegetal que sea de tu gusto puede ser leche de avena, coco, almendra o girasol. Y luego mezcla todos los ingredientes. Revuelve bien y escurre la mezcla en una sartén pre
calentada por unos 10 a 15 minutos.
4

Rebana un par de fresas o un kiwi entero y decora tu pancake para darle más sabor. También puedes agregarle miel de abejas por o maple por encima. Si prefieres algo muy dulce.

Guardada

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Karen Rod @Karenrod

26 de enero de 2022 23:58

Medellín

Aprendiendo a comer simple y sanamente sin que se pierda la alegría (no tengo vesícula biliar). Busco recetas al vapor, al horno y a la plancha y sin nueces (soy alérgica) . El reto es no usar nada artificial y cocinar todo extremadamente bajo en grasas sin pasar horas en la cocina ;)

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Palabra clave

Tortita De Avena

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