Os proponemos una receta de "Chícharos", que así es como llamamos en nuestra zona de Cádiz a los guisantes. Sabemos también que por ejemplo en la zona de Sevilla se les llama chícharos a las alubias, pero aquí en Cádiz son los guisantes.Esperamos que os guste nuestra receta de hoy y nos sigáis en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"https://www.facebook.com/Mi-novio-cocina-y-yo-aprendo-104605031221202

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=WLfJLTZyBI8

Los huevos a la flamenca es un plato muy popular en la cocina andaluza, no tiene una receta exacta, cada cocinero lo hace de una manera distinta. La base tradicional dice que los ingredientes principales son los huevos y las verduras. A partir de ahí podéis añadir lo que más os guste. El resultado es un plato sabroso y contundente con el que se os van a caer las lágrimas… Cocina casera, no digo más.

Un plato para disfrutar calentito en cualquier época del año, con pringá, con verduras, cómo estos chícharos , siempre están deliciosos.

Cuando las ideas son escasas y el tiempo es corto, necesitas una receta para reinventar un plato habitual, esta sabrosa receta de inspiración italiana es una manera diferente y maravillosa de preparar unas pechugas de pollo. Fácil, sabrosa y nutritiva en pocos minutos tendrás un plato muy agradable e irresistible y con solo unos pocos ingredientes. Ideal para conquistar el paladar más exquisito y saciar el apetito.

Por aquí por el Sur se los conoce con ese nombre, en otros lados también se los conoce por alubias, judías blancas, etc. Receta rescatada del recetario de Loli de cuando empezamos a convivir. Los comemos de ciento a un viento y esta vez le he pedido que me los hiciera ella. Gracias shosho.

Esta receta es una más del recetario de mi abuela paterna, la Francisca. Es uno de esos guisos de toda la vida que con tanto cariño preparaban las abuelas y sabían a gloria. Si tuviéramos que elegir un plato que guste a todos, lo más probable es que escogiéramos un guiso de nuestras abuelas. Platos tradicionales, sencillos y económicos, cuyo sabor nos encanta y nos reconforta.

La gastronomía típica de Arenales es rica y contundente basada en la materia prima de la tierra y con un especial sabor a tradición.Esta receta tiene cerca de 80 años a sus espaldas, pertenecia al libro de recetas de mi abuela. Este es uno de esos platos que permanece en la memoria y el recuerdo de mi padre.Arenales de San Gregorio está situado en la parte Nordeste de la provincia de Ciudad Real, en el centro del triángulo formado por Campo de Criptana, Pedro Muñoz y Tomelloso.

Seguimos con el mes de los #buenospropositos y hoy hemos improvisado este arroz con chícharos, (con ese nombre se conocen los guisantes por aquí). La idea inicial era hacerlo con almejas pero no había en el mercado y en su lugar compré unos berberechos, con los que culminar el plato.

Receta de las que pasa de generación en generaciónUn poco calórica pero muy ricaNos sirve para una buena guarnición o para primer plato

Los chícharos son una legumbre con apariencia de "garbanzo aplastado" pero cuyo sabor se asemeja más al guisante, sin serlo, claro. Se suele comer, principalmente, en potaje, como la receta que comparto hoy con ustedes. ¡Espero que les guste!

Este es un plato tradicional de la cocina inglesa elaborado con las verduras sobrantes del asado. Los ingredientes principales son las patatas y la col, además de cualquier otra verdura que se tenga a mano, si no tienes sobras siempre puedes cocer verduras, lo cierto es que no hay una receta exacta de este plato.