Muffins de bacon, pollo y queso
Nuria González @nurigon73
A mis hijos les encanta el bacon y las madalenas, asi que mezcle las dos cosas....
Muffins de bacon, pollo y queso
A mis hijos les encanta el bacon y las madalenas, asi que mezcle las dos cosas....
Pasos de la receta
- 1
En un bol aliñar el pollo y el bacon con especias al gusto.
- 2
Dorar la carne en una sartén con aceite de oliva, dejar enfriar y reservar.
- 3
Mezclar en un bol la harina con la sal y la levadura y añadir los sobres de gasificante
- 4
En otro bol batir los huevos, la leche y la mantequilla o el aceite.
- 5
Añadir la mezcla de harina a la mezcla de huevos y leche.
- 6
Mezclar bien con unas varillas para que no queden grumos.
- 7
Añadir la carne y el queso rallado a la mezcla anterior y mezclar bien.
- 8
Poner en un molde de muffins o capsulas de magdalenas y hornear a 180° durante 20 min.
- 9
Comprobar con un palillo, si sale limpio ya están....cada horno es diferente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria González le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, es instintivo..Intento cocinar sano y económico, disfruto mucho viendo como en casa comen todo lo que hago y me encanta compartir los resultados.Instagram: @cocina_con_nuri
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