Pimientos rellenos de marisco
Adriana C.L @adrianasom
Pasos de la receta
- 1
Freír las gambas un poco. Picar junto a los palitos de surimi y cocinar ambas con un poco de bechamel.
- 2
Rellenamos los pimientos de piquillo con la mezcla anterior (dejaremos un par de ellos y un poco de relleno para hacer la salsa)
- 3
Para la salsa:
Mezclar el resto de bechamel con los dos pimientos de piquillo que reservamos anteriormente (previamente picados) y una cucharada del relleno. Añadimos un poco de tomate frito. Cocinar todo un poco y servir por encima de los pimientos.
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