Pan de Campo 🥖
Nair L @Nairchu
Pasos de la receta
- 1
ESPONJA: en un bowl ponemos la levadura +1cuch de harina+ azúcar +chorrito de agua. Disolvemos bien y dejamos hasta que duplique su volumen
- 2
CORONA: hacemos una corana con la harina, en el exterior ponemos la sal. En el centro la levadura anterior, grasa o manteca y el agua. Unir y amasar hasta que quede lisa y tierna. Tapar y dejar leudar hasta duplicar el volumen
- 3
Desgasificar, bollar y colocar en una placa o fuente apenas enharinada, rociar con agua y enharinar la sup del pan. Dejar que leude en la placa corta en forma de cruz y hornear a 180ºC por 45 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nair L le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15963534
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Pan para bocadillos 🥖🥖 Pan para bocadillos 🥖🥖
Un bocata buenísimo y fácil de elaborar recomendado 💯×💯🤤 #delantaldorado
-
Pan milagro 🥖 Panificadora LIDL - MUY FÁCIL Pan milagro 🥖 Panificadora LIDL - MUY FÁCIL
Es tan fácil y rápido como poner el programa de amasado con los ingredientes. Y meterlo al horno tal cual (sin precalentar).
-
🥖Pan casero delicioso🥖 🥖Pan casero delicioso🥖
A mi manera!https://www.facebook.com/pg/A-mi-manera-1267758006705550/posts
-
-
🥖Pan de pita árabe integral 🥖Pan de pita árabe integral
¿Qué hacer con levadura fresca sobrante?Encontré esta receta en el canal de Youtube de Esbieta.
-
-
Pan amasado chileno Pan amasado chileno
Cuando yo vivía en Viña del Mar Chile, mi mamá tenía un negocio, una fuente de soda llamada «El Dominó» esto en el año 67. Y vendíamos un pan amasado, de un panadero que se llamaba don Segundo.Y todos los días llegaba un loquillo con una moto roja, con un carrito amarrado atrás, era una moto Guzzi. Pues nos traía el pan de don Segundo y eso es lo que quiero conseguir. Espero que lo logre ya he hecho un par de pruebas, a ver si a la tercera va la vencida.
-
Galletas-bizcochos caseros con grasa/manteca Galletas-bizcochos caseros con grasa/manteca
Galletas/Pancitos/Panecillos con Grasa/Manteca/Mantequilla/Aceite.Típicos de mi tierra, amasados y horneados en casa.
-
Pan marroquí en la sartén Pan marroquí en la sartén
Ahora por el confinamiento no hay nada mejor que un pan casero, hecho con nuestras propias manos, este pan es el que hago siempre en casa, espero que os guste, y que haya explicado bien los pasos.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios