Empanadillas de espinacas, bacon y queso de cabra

Elisabeth Lorita Gandia
Elisabeth Lorita Gandia @elg49

Han salido 12 pero no han llegado a la foto jajajaja

Empanadillas de espinacas, bacon y queso de cabra

20 personas planean cocinarlo

Han salido 12 pero no han llegado a la foto jajajaja

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Ingredientes

30/40 mins
12 raciones
  1. 1 paqueteobleas de empanadillas
  2. 300 grespinacas
  3. 1 paquetebacon en tacos
  4. 90 grqueso de cabra
  5. 50 grAOVE
  6. 1/2cebolla
  7. 2 dientesajo
  8. 1huevo + 1 huevo (para el brillo de las empanadillas)
  9. 50 grpan rallado

Pasos de la receta

30/40 mins
  1. 1

    Sofreímos la cebolla y el ajo

  2. 2

    Añadimos las espinacas y cuando hayan reducido añadimos el bacon. Posteriormente añadimos el queso.

  3. 3

    Cuando se haya derretido el queso añadimos el huevo batido y el pan rallado. Mezclamos y apagamos el fuego.

  4. 4

    Dejamos enfriar y rellenamos las bases de empanadillas y cerramos

  5. 5

    Ponemos en una bandeja de horno y las metemos 10/15 minutos en el horno. Previamente precalentado.

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