Ensalada de garbanzos con toque crunch
Encar @encar_bm
Una ensalada de legumbres rápida y sencilla, con diferentes productos crujientes.
Ensalada de garbanzos con toque crunch
Una ensalada de legumbres rápida y sencilla, con diferentes productos crujientes.
Pasos de la receta
- 1
Enjuagar los garbanzos, escurrir y poner en un bol grande.
- 2
Añadir el atún con el aceite que llevan las latas.
- 3
Lavar el tomate, secar, trocear y añadir.
- 4
Pelar la zanahoria, cortar en 4 tiras longitudinales, trocear y añadir.
- 5
Echar la cebolla, las semillas, y mezclar.
- 6
Tapar con film y meter a la nevera hasta la hora de consumir.
Al emplatar, añadir un chorrito de aceite, varias vueltas de molinillo de sal, y espolvorear con una pizca de perejil. - 7
Bon profit !!!
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Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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#MiOperacionBikiniSoy una apasionada de las ensaladas, sobre todo las de legumbres. En el verano sigo haciendo mis cocidos, judías, lentejas, carillas estofadas porque me encanta la cuchara y no tengo por qué privarme ellas, simplemente a la hora de comerlas las pongo templadas y tan ricamente....pero tomarse una buena ensalada de legumbre con toda la variedad de ingredientes que se suele tener en la nevera, aparte de un placer, es un lujo. Esta que os dejo se convierte en plato único y saludable por combinar carbohidratos de índice glucemico bajo y proteínas de alta calidad. Os aseguro que está deliciosa.
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