Ingredientes

20 minutos
4 a 6 raciones
  1. 1PECHUGA DE POLLO SIN PIEL, cortado en tiras
  2. 2 cucharadasaceite de soja
  3. 2 cucharaditapimienta en polvo
  4. 2 cucharadassalsa de soja
  5. 1 1/2 cucharaditacomino
  6. 1/2 cucharaditaajo picado
  7. 1/2 cucharaditaorégano seco
  8. 1/4 cucharaditasalsa casera Nutrioli
  9. 1 tazatomates cortados sin semilla
  10. 1 pzacebolla mediana, cortada
  11. 1/2 pzapimiento rojo, cortado en tiras
  12. 1/2 pzapimiento verde, cortado en tiras

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Mezcle todos los ingredientes para el aderezo en un tazón pequeño y reserve: aceite de soja, pimienta en polvo, salsa de soja, comino, ajo picado, orégano seco y salsa casera Nutrioli.

  2. 2

    Corte las cebollas y pimientos en tiras. Corte la pechuga de pollo en tiras finas y pase en la mezcla de especias. Reserve.

  3. 3

    En una sartén de hierro (o la otra, que sea gruesa), coloque el aceite y dejar calentar bien. Agregue las tiras de pollo condimentada y revuelva de vez en cuando. Cuando observa que están cocidas, pero todavía no están coloreadas, vierta los pimientos, los tomates y cebolla picados. Mueva bien, para soltar el "Queimadinho" que quedó en el fondo de la olla. Si es necesario, ponga un poco de agua. Servir enseguida.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Rococo Markez Martinez
Rococo Markez Martinez @cook_17897258

Comentarios (3)

Ferdi Aguilera
Ferdi Aguilera @Ferdi_Aguilera
¡Gracias por la receta! Aunque 1½ cucharaditas de comino fue demasiado; arruinó mi platillo. Nota para mí y para los demás. ¡Gracias! ♡

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