Key lime pie súper fácil🍋
Es una receta realmente sencilla y sabrosa!.
Key lime pie súper fácil🍋
Es una receta realmente sencilla y sabrosa!.
Pasos de la receta
- 1
Procesar las galletas hasta formar una arena finita, agregarle los 100 gr de manteca derretida. Mezclar muy bien y colocar en una tartera de 20 cm. presionando para que no se rompa al cortar. Llevar a horno por unos 10’ para que se una bien todo y quede más crocante.
- 2
Aparte, colocar la leche condensada, el jugo y ralladura de las limas. Agregar las yemas y mezclar muy bien hasta que quede una crema homogénea. Colocar sobre la base de galletitas.
- 3
Llevar a horno bajo 150-160 grados durante unos 30’/45’, o hasta que vean que cuajó como un flan. El relleno tiene que quedar firme, y no debe dorarse. Decorar con crema chantilly y a disfrutar!!.
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