Torrijas

Name: Torrijas
Yield: 3 porciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 pza 🥖 baguette; 2 pzas 🥚 huevos; 2 taza 🥛 leche; 1 pza 🍊 cáscara de naranja; 1 pza 🍋 cáscara de limón (amarillo); 1 pza 🤎 clavo de olor; 1 varita 🤎 canela; 1 chorro 🍯 miel; cantidad necesaria 🌻 aceite vegetal; cantidad necesaria 💛 azúcar y canela

Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores

Alemania

Hoy les traigo una #recetaespañola riquísima!! Y son las famosísimas #torrijas 😋, alguna vez las has probado⁉️ Si la respuesta es no, NO sabes de lo que te estás perdiendo‼️

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Torrijas

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Alemania

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 porciones

1 pza🥖 baguette
2 pzas🥚 huevos
Para el rebozado:
2 taza🥛 leche
1 pza🍊 cáscara de naranja
1 pza🍋 cáscara de limón (amarillo)
1 pza🤎 clavo de olor
1 varita🤎 canela
1 chorro🍯 miel
Para freír:
cantidad necesaria🌻 aceite vegetal
Para espolvorear:
cantidad necesaria💛 azúcar y canela

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Corta la baguette en rebanadas (más o menos de 2 cm).
2

En una olla vierte los ingredientes del rebozado:leche, cáscara de naranja, cáscara de limón, clavo de olor, canela, miel, y calienta hasta el punto de ebullición, retira del fuego, cuela y deja enfriar.
3

Bate los huevos.
4

Pon un chorrito de aceite en un sartén antiadherente y calienta a fuego medio/alto.
5

Sumerge el pan por la leche, escurre un poco y pásalo por el huevo y lleva a la sartén, vuelta y vuelta, para que se dore ligeramente.
6

Ponlas en papel absorbente.
7

Ahora pásalas por una mezcla de azúcar y canela.
8

Acompaña con frutas y desfruta. 😋

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores

13 de noviembre de 2022 19:44

Alemania

Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/

Comentarios (4)

Regina Hernandez @Reheva

14 de noviembre de 2022 17:04

Que receta tan buena!! Mi abue las hacía en vida y yo era feliz de verla cocinar. Guardo tu receta para hacerlas pronto. Gracias.❤

Palabra clave

Torrija

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