Comida de supervivencia en placa de inducción 1 (receta caliente de 10 ingredientes)

Name: Comida de supervivencia en placa de inducción 1 (receta caliente de 10 ingredientes)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Primer plato:; 5 aceitunas; 2 palitos cangrejo; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de Módena; Sal; Segundo plato:; Aceite de girasol; 4 cucharaditas (de postre) de copos de avena con frutas secas; 1 puñadito perejil fresco, picado finamente; 1 huevo batido; Sal de Añana; Postre:; 1 vaso agua del grifo; 1/2 cucharada (sopera) de harina; 2 cucharaditas (de postre) de mermelada de frutos rojos

Sari Lewi @SariLewi

Tengo la despensa bajo mínimos y con lo que va quedando he hecho esta comidita austera ....

Comida de supervivencia en placa de inducción 1 (receta caliente de 10 ingredientes)

Sari Lewi @SariLewi

Tengo la despensa bajo mínimos y con lo que va quedando he hecho esta comidita austera ....

Guardada

Ingredientes

30 minutos, aproximadamente

1 ración

Primer plato:
5aceitunas
2 palitoscangrejo
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena
Sal
Segundo plato:
Aceite de girasol
4 cucharaditas(de postre) de copos de avena con frutas secas
1 puñaditoperejil fresco, picado finamente
1huevo batido
Sal de Añana
Postre:
1 vasoagua del grifo
1/2 cucharada(sopera) de harina
2 cucharaditas(de postre) de mermelada de frutos rojos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos, aproximadamente

1

Trocear los palitos de cangrejo y colocarlos en el plato, distribuidos con las aceitunas. Aliñar con aceite, vinagre y Sal de Añana
2

Poner aceite en la sartén, rehogar (a 80° centígrados) un poco la avena junto con el perejil. Verter el huevo sobre el sofrito. Cuando esté cuajada la tortilla por un lado y un poco doradita, hacer lo mismo por el otro lado.
3

Poner en la placa de inducción el agua y la harina, disolverla bien. Encender la placa a 80° centígrados y remover constantemente para que no se formen grumos.
Cuando comience a espesar, añadir la mermelada. Mezclar todo bien unos 5 minutos para que se integre y caliente a la vez.
Retirar del fuego y servir.
NOTA: Si estuviera soso, añadirle 1 o 2 cucharaditas (de postre) de azúcar.
Y listo!!. A comeeeerrrr....