Empezamos cortando en cubos pequeños la cebolla y el morrón. También vamos a pelar y cortar en rodajas muy finas a los dientes de ajo. Cortamos la zanahoria y los cherrys en rodajas. La papa la cortamos en trozos pequeños.

Los vamos a poner a saltear en una sartén con tapa a fuego medio-alto con un chorrito de aceite (de oliva, preferente). Podés usar agua sino!

Mientras se dora, vamos a cocinar el choclo: podés hacerlo al microondas, poniéndolo pelado en un plato a 4 minutos, o hervirlo!

Es importante estar pendientes de la sartén para que no se pegue la verdura! Una vez que hayan tomado color, vamos a echar toda la carne. La vamos a desmenuzar con nuestro cucharón para que se cocine bien. Una vez que pusimos la carne a cocinar, es momento de poner los condimentos y el choclo desgranado!

Revolvemos cada ratito, y pasados los 15-20 minutos, la carne ya debería estar bien cocida! Si preferís que el plato quede más jugoso, te sugiero que eches un chorrito de agua y dejes con tapa un rato. Sino, la comida ya está lista para servir!