Cocinar con el horno te da la ventaja de que puedes hacer otras cosas mientras se cocinan. Estas verduras ya saben su destino. Las alcachofas para acompañar carnes y pescados, etc. La cebolla para hacer un puré y los ajos para emulsionar con aceite y aromatizar cremas, purés, carnes pescados o ensaladas.

Varias verduras condimentadas con especias que le dan buen sabor y color. Se pueden añadir otras verduras como calabacín, calabaza, pimientos verdes, etc.

😊Ayer 08/06/2025 domingo, hice esta receta, y vi que no la tenía subida a mi Cookpad.😊 La tengo en mi Blog desde el 12/06/2020, el mismo mes, pero hace 5 años. 😂#verduras #verdurasasadas #horno #berenjena #calabacín #zanahoria #esparragosverde #aceitedeoliva #almuerzo #cena

Hoy un platazo de verduras al horno , que esta tremendo. Podéis acompañar , con carne, pescado, pasta, legumbres, arroz etc... #verduras #dieta #vegano #sano #singluten #vegetariano #lospamcorbo #elijococinar

Receta de mi padre, el mejor chef

Picantones con verduras al horno. Un plato principal muy rico que combina carne con verduras variadas.

Fácil. Esto es una receta de aprovechamiento, añadiendo unas verduras más.

Ayer compré un rape. Cuando comenté que lo pensaba hacer al horno con verduras, me aconsejaron que hiciese un caldito para las verduras y que el pescado solo necesitaría 10 minutos en el horno. Cuando hago verduras al horno con pescado o carne, no suelo echar caldo, pero les hice caso y la verdad es que estaban buenísimas 😍. Se hicieron muy lentamente, a 150º, mientras veíamos una película por la tarde, y luego subí el horno a 190º antes de añadir el rape. Pongo 3 horas, pero la mayor parte de este tiempo puedes estar haciendo otra cosas 😏está bien cociendo el caldo, bien haciéndose las verduras.

Quería hacer una cena ligera y fui recolectando verduras que tenia por casa. Le podéis echar otras muchas...berenjena, brécol etc...

Para el plato de hoy utilizaremos una bolsa para asar. Este tipo de bolsas las venden en los supermercados y sirven tanto para horno como para microondas. En ellas puedes cocinar carnes, aves, pescados, verduras; permiten conservar el sabor y todo queda mucho más tierno. Disfrutaremos de una cocina más sana ya que estas bolsas mantienen el valor nutritivo de los alimentos. Además, tanto el horno como la bandeja quedan limpios.

Verduras al horno, fácil y rápido, sirve de guarnición para carnes y pescados o como cena. Yo elegí estas verduras pero podemos poner casi cualquiera.

Como casi siempre, cuando cocino, aprovecho para cocinar en cantidad para aprovechar en futuras recetas.En esta ocasión la idea es preparar una ensalada de pimientos asados, pero por el mismo trabajo, llené el horno de verduras, que guardare en recipientes herméticos y congelare para utilizar en próximas recetas.