Albóndigas en salsa de pimientos
Maribel @maribel1978
Pasos de la receta
- 1
En un bol mezclar la carne con los huevos, la leche, los ajos, el pan rallado, el perijl, sal y pimienta
- 2
Formamos las albóndigas y pasamos por harina, reservamos(yo dejo la masa de un día para otro)
- 3
Comenzamos con la salsa, picamos la cebolla pequeñita, y los pimientos en cuadraditos
- 4
Ponemos aceite en una sartén y freímos las albóndigas, las sacamos y reservamos
- 5
Ponemos la cebolla en la sartén, cuando empiece a pochar añadimos los pimientos y pochamos, añadimos el tomate, las albóndigas y el caldo de pollo pasados, 5 minutos está echo
- 6
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