Budín de limón con nueces y pasas de uva
Mate de Calabaza @Marian_LP
Budín de limón con nueces y pasas de uva
Pasos de la receta
- 1
Hidratar las pasas de uva. Tamizar la harina con el polvo de hornear, mezclarla con la ralladura de limón.
- 2
Batir la manteca con el azúcar impalpable (que lo deja más crocante en la superficie) hasta obtener una crema. Seguir batiendo, incorporando los huevos de a uno y luego el jugo de limón. Agregar la esencia de vainilla.
- 3
A esta preparación incorporar la mitad de la harina y mezclar con movimiento envolvente, luego la mitad de las pasas de uva y nueces. Hacer lo mismo con las otras dos mitades.
- 4
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno a 180ºC/200°C por 25 minutos. Verificar que esta clavando un cuchillo en el medio, debe salir seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate de Calabaza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16988023
Cocinar me desconecta de la rutina, me divierte, me libera la mente creando cada plato en que agregarle o como hacerlo. Cocinar me llava a las tradiciones de mi familia, a las de la socidad en la que vivo, inspirandome a conocer la de otros lugares. Cocinar me conecta con la pachamana, la que nos provee los elementos e ingredientes que uso a diario. Desde el 2022 soy ovolacteovegetariano.
Leer más Recetas parecidas
-
Budín con nueces, arándanos y pasas Budín con nueces, arándanos y pasas
Una preparación muy simple y fácil de realizar, presenta partes iguales de harina, azúcar y mantequilla y la miga resultante es compacta pero a su vez muy húmeda.
-
-
-
Budín de nueces!! Budín de nueces!!
Que hay detrás?!jajajaja, un asalto a la nevera y despensa, un poco de esto y aquello, y he aquí el resultado, un cruce entre budín y flan, muy muy bueno!!
-
Budín de Pan Budín de Pan
Cada vez que me sobra pan preparo esta receta espectacular, siempre recuerdo que mi mamá nos hacia esta receta riquísima! Así que la llame y manos a la obra! Esta muy bien porque es económica, aprovechamos todo y tiene un sabor espectacular, tienen que probarlo!
-
Budín de nueces con naranja Budín de nueces con naranja
Los tradicionales budines, plumcake, son siempre bienvinidos a la hora de la merienda o del desayuno.
-
-
Budín ingles nevado Budín ingles nevado
#Pontuestrella Este budín siempre se ha hecho en mi casa en las Navidades, desde que era pequeña y lo sigo haciendo para mis hijos y nietos.
-
Budín de nueces y chocolate Budín de nueces y chocolate
Con esta receta el éxito esta asegurado; nunca supe porque durante el mes de diciembre vísperas de navidad se consume tanto budín, a mi me encanta con el mate. Esta receta es de Blanca Cotta y sale muy bien.
-
-
Budín inglés de frutas y piñones Budín inglés de frutas y piñones
Los budines son ideales para el otoño, para el invierno y, sobre todo, para las fiestas navideñas. En casa suelo hacerlos para el té de las tardes frías y lluviosas.Qué rico tomar una taza de té calentito con un trozo de budín, delante de la chimenea y viendo cómo se oscurece o llueve.Los budines, se preparan muy bien, rápido y nunca fallan si seguimos la receta. Un poco de licor, mermelada o una crema perfumada, los transforman en auténticas delicias. -
Más recetas recomendadas
Comentarios