Disfruto comiendo ensaladas y no podría decir cuál es mi favorita. Sin embargo, cuando llega el verano las que más me apetecen son las ensaladas que llevan melón #Bingo

Refrescante y deliciosa

Otra versión del clásico melón con jamón que seguro os encantará!

Una de las combinaciones que he descubierto hace poco que me encanta es el melocotón con jamón. Esta receta la he visto varias veces pero en la versión más común, la base es rúcula, a mí personalmente no me sienta muy bien y lo cambié por espinacas. También la hacen con burata pero me decanté por la mozzarella. #DelantalCookpad2025

Rica y súper sencilla ensalada.

#MaratonCooksnap25 + semana 2 Receta de @cook_9446893

Una rica ensalada con contrastes de dulce y salado

Esta es una receta de mi amiga María Agnese de Milán. Ella solía preparar esta ensalada muy a menudo, sobre todo cuando invitaba amigos a cenar durante las calurosas noches de verano.Recuerdo que nos sentábamos a una mesa de madera con bancos llenos de cojines blandísimos, debajo de una hermosa parra, a deleitarnos con las exquisiteces que preparaba nuestra querida amiga, acompañadas siempre de un buen vino italiano.Hace años que no la preparaba, sobre todo porque aquí no es fácil encontrar un buen jamón de Parma, bueno…ni bueno ni malo. Pero afortunadamente han abierto una tienda de delicatessen en la misma acera donde vivo y tienen un jamón de Parma delicioso.Eso sí, ¡carísimo!, pero de vez en cuando hay que darse un gusto ¿no?

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.